Ar domu atgriezties pie pirmsākumiem Carlos San Pedro 1998. gadā, kad viņam bija tikai 25 gadi, izveidoja BODEGAS Y VIÑEDOS PUJANZA . Viņa redzējums vienmēr ir vērsts uz vīna dārzu, par apkārtnes apstākļiem un katras vintāžas īpašajām īpašībām. Viņa nolūks bija atgriezties pie svaigākiem un smalkākiem vīniem , ar labu struktūru, elegantu un līdzsvarotu aukslēju. Rezultāts ir jauni tradicionālie Rioja vīni, kuru pamatā ir cits redzējums.